En iyi 25 tarifimizi içeren ücretsiz bir eKitap almak için Abone olun.

    Fettuş (Fattoush) Salata Tarifi: Lübnan Usulü

    15 DAKİKA

    kolay

    1 KİŞİLİK

    Fettuş (Fattoush) Salata Tarifi Nedir? Sofraların vazgeçilmezi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanların favorisi: Fattoush Salatası! Akdeniz mutfağının en sevilen tatlarından biri olan bu salata, tazeliği ve baharatların muhteşem uyumuyla sofralarınıza renk katmaya hazır. İster öğle yemeği olsun, ister akşam yemeği için tercih edilsin, Fattoush Salatası hem göz alıcı görüntüsüyle hem de doyurucu lezzetiyle sizi büyüleyecek.

    Taze Malzemelerle Dolu Bir Lezzet Şöleni

    Fattoush Salatası, sağlık dolu malzemeleriyle bilinen bir vitamin deposudur. Bol miktarda taze sebze içeren bu salatada, marullar, salatalıklar, domatesler, biberler ve taze yeşillikler bir araya gelir. Salataya eklenen nane, taze kişniş ve taze kekik gibi baharatlar, lezzet patlamasını tetikler. Özellikle taze malzemelerin kalitesine dikkat ederek hazırlanan Fattoush, her lokmada sağlık ve tazelik sunar.

    Özel Tarif: Nar Ekşisi ile Lezzet Zirvesi

    Fettuş (Fattoush) Salata Tarifi sıradanlıktan uzak, kendine özgü bir lezzeti var: Nar ekşisi! Nar ekşisi, salataya eklenen özel bir sos olarak hem tatlı hem de ekşi bir lezzet sunar. Bu özel sos, salatanın lezzetini zenginleştirirken, Akdeniz mutfağına özgü bir hava katıyor. Nar ekşisinin yanı sıra, zeytinyağı da salatanın lezzetini tamamlayan önemli bir bileşendir. Kaliteli bir zeytinyağı kullanarak, Fattoush Salatası’nın lezzetini doruklara çıkarabilirsiniz.

    Püf Noktası: Ekmek Parçacıklarıyla Çıtır Çıtır Bir Deneyim

    Fattoush’un en özel özelliklerinden biri de içerdiği çıtır ekmek parçacıklarıdır. Bu ekmek parçacıkları, salatanın üzerine eklendiğinde çıtır çıtır bir dokuya kavuşur. Ekmek parçacıkları, salataya farklı bir dokunuş katarken, lezzetinizi zenginleştirir. Eğer evde hazırlıyorsanız, ekmek parçacıklarını hafifçe yağda kızartarak çıtır çıtır bir dokuya ulaşabilirsiniz.

    Sonuç: Fattoush Salatası, Damakları Şenlendiren Bir Ziyafet

    Fettuş (Fattoush) Salata Tarifi, taze malzemelerin uyumu, özel sosu ve çıtır ekmek parçacıklarıyla damakları şenlendiren bir lezzet ziyafeti sunuyor. Sağlıklı, hafif ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, Fattoush tam aradığınız salata. Nar ekşisi ve zeytinyağı ile özel bir tat katılan bu salata, sofralarınıza Akdeniz’in tazelik ve lezzetini getiriyor. Denemeye değer!

    Tüm tariflerimize detaylı buradan erişebilirsiniz.

    Değerlendirme yok

    İçindekiler

    Menü Sayısı
    1 adet büyük marul (doğranmış)
    1 adet büyük pembe domates
    3 adet salatalık (küp küp doğranmış)
    1 adet yeşil biber
    1 adet turp (küp küp doğranmış)
    2 dal yeşil soğan
    2 dal maydanoz (kıyılmış)
    2 adet lavaş
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 yarım çay kaşığı tuz
    1yarım çay kaşığı karabiber
    Salata Sosu
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 yemek kaşığı limon suyu
    2 diş sarımsak (ezilmiş)
    1 çay kaşığı sumak
    1 çay kaşığı nar ekşisi
    1 yarım çay kaşığı kuru nane
    1 çay kaşığı tuz
    1 yarım çay kaşığı karabiber

    Yol Tarifi

    1.

    Sosu hazırlayın

    Limon suyu, sarımsak, sumak, nar ekşisi, kuru nane, tuz ve karabiberi birlikte çırpın. Kıvamlı hale gelene kadar sürekli çırparak zeytinyağını yavaşça ekleyin. Bir kenara ayırın.
    Tamamlandı olarak işaretle
    2.

    Lavaşları kızartın

    Büyük bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Lavaşı tavaya ekleyin ardından tuz ve karabiberle tatlandırın. Lavaşlar çıtırlaşıp altın rengini alana kadar sık sık karıştırarak yaklaşık 3 dakika pişirin. Bir kenara ayırın.
    Tamamlandı olarak işaretle
    3.

    Yeşillikleri servis tabağına alın

    Marul, domates, salatalık, yeşil biber, turp, yeşil soğan ve maydanozu büyük bir servis tabağına koyun. Üzerine sosu dökün ve karıştırın.
    Kızarmış pideleri servis etmeden hemen önce salataya ekleyin. Afiyetle yiyin. :)
    Tamamlandı olarak işaretle

    Bir yanıt yazın