Çilekli Volovan: Tatlının En Cazibeli Hali
Çilekli volovan, her yaştan insanın severek tükettiği bir tatlı çeşididir. Çıtır milföy hamuru, lezzetli krema ve taze çileklerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu tatlı, hem görünümüyle hem de lezzetiyle göz doldurur.
Çilekli Volovan
Volovan tatlısının kökeni 17. yüzyıla, Fransa’ya kadar uzanır. Vol-au-vent, Fransızca’da “havada süzülen” anlamına gelir. Bu isim, volovanların fırında piştikten sonra hafif ve çıtır olmasından gelir.
Volovanlar ilk olarak tuzlu olarak hazırlanmış, daha sonradan tatlı olarak da yapılmaya başlanmıştır. Tatlı volovanlar, genellikle krema ve meyvelerle doldurulur.
Çikolatalı, fıstıklı, meyveli gibi birçok farklı çeşidi bulunan volovan, çilekli hali ile özellikle yaz aylarında daha çok tercih edilir. Taze çileklerin ferahlatıcı lezzeti, milföy hamurunun çıtırlığı ve kremanın yumuşaklığı ile bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzet, damakta unutulmaz bir tat bırakır.
Bu tatlı, hazırlaması oldukça kolay bir tatlı çeşididir. Milföy hamurları fırında pişirildikten sonra, içlerine krema ve çilekler yerleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek tekrar fırında pişirilir ve pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Çilekli volovan, hem misafir sofralarında hem de ailece keyifle tüketilebilecek bir tatlı çeşididir. İster tek başına isterseniz de dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.
Çıtır milföy hamuru, lezzetli krema ve taze çileklerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu tatlı, benim için yaz aylarının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alıyor. Eğer siz de çilekli volovan tatlısını seviyorsanız, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Eminim sizler de bu tatlının lezzetine bayılacaksınız.
Tüm tariflerimize detaylı buradan erişebilirsiniz.
The Dokie eğlencenin ve bilgiye erişimin sınırsız olduğu, oyun, finans, dizi ve film tutkunları için bir 1 numaralı platformdur. Sizi sıradanlıktan uzaklaştıran içeriklerine göz atmak için tıklayın!
İçindekiler
Menü Sayısı
6 adet milföy hamuru | |
12 adet çilek (uzun dilimlenmiş) | |
2 yemek kaşığı krem peynir | |
2 yemek kaşığı çilek reçeli | |
1 adet yumurta sarısı | |
1 tatlı kaşığı su | |
1 tatlı kaşığı pudra şekeri üzeri için |
Bir yanıt yazın
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.